Ateliers

graines germées,

lactofermentation

Steaks végétaux,lait végétal, pâtés végétaux,

Kéfir…

 

Apprendre la germination maison: comment, pourquoi...

Fabrication du Kéfir, méthode simple d'utilisation sur le long terme

Réaliser des steaks végétaux à partir de légumineuses et céréales locales germées  riches en protéines.

Méthode et contenu:

Il s'agit de réaliser la germination et le Kéfir  avec des outils simples, pratiques permettant de  consommer quotidiennement vos productions en fonction de vos besoins avec un minimum de manipulation. Un support écrit sera joint à chaque atelier. Vous aurez une base de matériel simple pour faire germer et de quoi produire votre Kéfir.

Pour ce qui est de l’atelier steaks végétaux vous réaliserez des steaks à partir de graines germées tel que des légumineuses, sarrasin…

 

DUREE

Les ateliers de Germination et fabrication de  kéfir durée 1 heures environ

L’Atelier de steaks végétaux ou de lacto fermentation 2 heures environ chacun

8 à 10 personnes par atelier maximum

LIEU:

A Iteuil 

Au magasin l'Effet Bocal situé place Montmidi à Poitiers

Au centre de formation de naturopathie à Saint Savant 86

Pour tout renseignement contactez-nous par mail: grainedevie86@gmail.com

 ou téléphone: 06 62 40 10 74

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